３月のプレゼントは「ブリスケットフィンガー中落ちカルビ」

　　　骨付肉はうまい！やっぱりちがいますね～

中落ち＝肋骨の間の肉「下駄」ともよばれている部位です

下駄の歯に似た直方体の形状で独特な食感があり

旨味が濃厚です

　是非ご来店、是非お楽しみください

お待ちしています